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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ T+ r  ?( U1 T" P' p3 \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 B9 k" F6 V4 \/ h2 t; `2 a8 D; D! q) i0 X3 I. v5 |* D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 u6 K' u  ~( @# H" u- W2 `9 L1 @% G  c% u( G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " L0 W$ U: p7 s" ]4 N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( p0 B' b  C5 x- j
[color=red][/color]" {+ O! w4 i4 r2 i$ F/ \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ [2 E+ X  Y0 z; H4 J[color=red][/color]
2 Q( d% G$ ?9 B8 M" z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ @; _3 I+ u0 ]9 q6 P, v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( ?* b3 f, n6 n( n- L; u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 w* S( D% L* H% r2 t0 [. _" c9 B( S, s# [7 D4 p; T. O8 E3 Q

, ~* Z7 |- n% a, X) o. R8 l1 E) ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ J" k% U* N& J1 s* v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 n( X* x( E' x5 v8 @- y9 V
[/color]8 |; D2 ^7 X! Q* i6 w( q/ d0 w
[color=red][/color]; s5 L4 K7 ~, [. V
[color=red][/color]
8 f4 M) Z* l6 l9 _$ q[color=red]# n' a9 k' s, h. J, V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 [0 `# ?* V2 L8 g, Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' W# i' Z( y- S3 N[color=red][/color]
: v6 Z6 N$ p+ \% X% E; D[color=red][/color]
# T) L) ^! N9 V; `1 f8 _# G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 K% N, L8 C- E0 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  V" y3 t+ \$ }, N+ I) e# {4 e" G" F4 o5 I! N3 s! `" C
[/color]
) ~+ l7 g* g7 r9 c1 f[color=red][/color]
: j, k) D, d( V' u/ }1 n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 g/ V3 U7 G2 \9 \* ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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