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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 F% A" {% Q0 \; r: V* M  v& I[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( Y: ~2 b( t8 ~9 f* T3 ?$ J2 m) m* r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 F$ V9 J+ ?: \* b0 e7 N$ f4 \. x. `
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! J1 y7 E3 f/ @* ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% T! o2 \. q9 a5 y. l' Z: W, l" M
[color=red][/color]. h0 W: q1 q$ u4 W" G0 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# R  v; F1 P9 y# `. c
[color=red][/color]
3 s4 ~9 N- {" \& g  H[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); ?3 P% L. y/ N4 |) n
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 y# @8 E) I+ J$ m! B1 `+ Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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; n; |: m9 |: [- q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., o6 x' i- t6 q( S$ Q. {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 u( M+ ?9 ^8 a[/color]
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  s$ x8 o0 t. h) S[color=red][/color]
; k% |& w) C7 D6 u4 U. K[color=red]
% ^4 y$ K3 ~: S* _$ m泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ k( Q; T) \# x1 O[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( f1 i+ j* b2 @- J% J6 [
[color=red][/color]6 p6 t, k8 S/ ~: P% x) i) \9 _
[color=red][/color]7 w( u/ M7 H; d9 f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ F0 q' F- A6 Q) h- ] 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 L9 y1 z/ b, c+ m
3 V1 r- v" J/ E) F  \6 X[/color]* T3 b" c' g/ B% }0 r
[color=red][/color]
$ w" U& ^! V* h( `- Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( _3 U, g3 R3 X( s& h( q0 f& J

; o( _3 h1 n  \[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! B( C$ e+ q5 D+ C* c8 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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